Веганофобия. Страх и преследование вегетарианцев

Самые древние эпизоды негативного отношения к вегетарианцам можно найти в третьем и четвертом столетиях, когда были написана греческая комедия, где Пифагора презирают за его выбор не употреблять в пищу мясо.

В истории хранятся эпизоды преследования вегетарианцев в Китае в XII в., а также в европейском Средневековье, где они были заклеймены как еретики и преследовались Святой инквизицией. Аналогичные события подробно описаны Эрикой Джой Маннуччи в эссе Пифагора «Ужин».

За последнее время нацистская Германия стала главным героем преследования. Когда Гитлер пришел к власти в 1933 году, он задержал руководителей всех вегетарианских ассоциаций в Германии и закрыл основные тематические журналы, опубликованные во Франкфурте. Эти преследования заставили людей, придерживавшихся такой диеты, покинуть страну. Эдгар Купфер-Кобервитц бежал в Париж, а затем в Италию, где он был арестован гестапо и отправлен в концентрационный лагерь Дахау. Во время войны Германия запретила придерживаться этого пищевого поведения на оккупированных ею территориях, хотя диеты могли способствовать облегчению голода в военное время.

Признание явления вегафобии с XXI века

Именно в XXI веке началось формирование явления в обществе, которое превратилось в волну негодования. В 2007 году в Соединенном Королевстве состоялось исследование «Вегафобия: разговоры о веганстве в британских национальных газетах», в котором было рассмотрено 397 публикаций, содержащих термины, относящихся к теме веганства.

Исследователи обнаружили, что 74,3% обзоров классифицируются как «негативные»; 20,2% «нейтральные» и только 5,5% «позитивные». Отрицательные пункты были классифицированы в порядке частоты формулировок:

• высмеивание веганства;
• характеристика диеты как аскезы;
• утверждение, что такое пищевое поведение трудно или невозможно поддерживать;
• описание как моды;
• изображение веганов как сентименталистов;
• определение движения как враждебное явление.

В 2010 году Хэл Херцог опубликовал книгу, четвертая глава которой посвящена нашей теме под названием «Веганизм, веганорексия и вегафобия: женщины, выбор и политика питания». Анализ главы приводится в книге Лауры Райт 2015 года «Проект исследований вегетарианцев: еда, животные и гендер в вечном терроре».

Другие случаи использования термина «вегафобия» можно найти главным образом в Европе на конференциях, таких как проведенные в августе 2011 года Сарой Ферге под названием «Социальное насилие вегетарианства против зверей и анализ вегафобии» во время конференции «Проблемы животных летом», состоявшейся в Марлеш де ла Луара (Франция).

В 2012 году Кристоф Трайни в научной статье «Между отвращением и моральным возмущением: социальный генезис практикующего активиста» говорит о том, что веганы становятся «угнетенным меньшинством», восставшим против вегефобии. В том же году он также рассказывает о Кей Пэггсе в книге «Потребление мяса».

На конференции по правам животных в Люксембурге в 2013 году актриса и продюсер Йола Кора, организатор первого Vega International, разоблачила это явление в рамках акции «Вегафобия: что это такое?». В том же году термин использовал французский философ Ив Боннэрдель в своем выступлении под названием «Вегафобия» в Veggie PrideInternational в Генуе (Швейцария).

В 2014 году Андреа Ромео и Ивонне Ситарелла опубликовали книгу «Сеть и распространение антиобщественной культуры», в которой описывается феномен вегафобии как «поверхностное и смехотворное» отношение тех, кто фокусируется на веганском образе жизни, а не на реальных мотивах, которые приводят к этому выбору. Можно также отметить, что распространение антивеганских групп называется «specist» . В том же году был опубликован манифест Queer Vegan Manismo, где Расмус Р. Симонсен утверждает, что вегафобия связана с гомофобией.

В 2016 году радио Radicale транслировало интервью с Сильвией Моле о цензуре антисептизма и вегефобии Кристианы Пуглизе.

В 2017 годе опубликовано исследование, где вегафобию описывают стереотипное отношение к веганам: это аскеты, фашисты, враждебные экстремисты.

Запрет наложения вегетарианской диеты на детей

Во Франции был выпущен указ, запрещающий кормить детей вегетарианской едой. Причины, лежащие в основе защиты их здоровья, противоречат научной позиции в отношении отсутствия внутренней вредоносности вегетарианской диеты.

В 2013 году младенец в возрасте 7 месяцев был отнят у своих родителей социальной службой Франции, потому что его мать – вегетарианка. Дело вызвало большой переполох в стране, и люди подавали петиции в пользу отмены решения. Об этом также сообщила актриса и продюсер Жола Кора во время конференции по правам животных 2013 года, состоявшейся в Люксембурге во период акции «Вегафобия: что это?». Такие действия порождаются незнанием позиции науки об этом и вследствие предвзятого мнения о вреде вегетарианской диеты.

В 2016 году итальянский политик предложил указ о запрете кормления детей по веганскому рациону, и в случае несогласия предусматривающий арест родителей.